SALAT AUS
RETTICH-SPIRALEN
WESTMARK REZEPT
In Kooperation mit den Koch-Experten von Thiru
Leckere Rettich-Spiralen
Zutaten für 4 Portionen:
- ½ mittelgroßer Rettich (ca. 300g)
- 2 kleine Äpfel
- 40 g Walnusskerne
- etwas Petersilie
- etwas Basilikum
- 100 g Naturjoghurt
- 10 g Olivenöl
- 10 g Ahornsirup
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- 5 g Apfelessig
Zubereitung:
- Den Rettich waschen, abtrocknen und mit dem Westmark Spiralschneider in dünne Spiralen schneiden. Die Spirale vierteln und in eine Salatschüssel geben.
- Den Apfel waschen, entkernen, vierteln und in dünne Scheiben geschnitten zu den Spiralen geben.
- Die Zutaten für das Dressing in einem Messbecher gut verquirlen und in die Salatschüssel geben.
- Alles gut miteinander vermengen und einige Minuten ziehen lassen.
- Die Petersilie und die Basilikumblätter grob hacken und die gehackten Kräuter unter den Salat mischen. Die Walnusskerne leicht zerdrückt über den angerichteten Salat streuen.
Empfohlene Westmark-Produkte:
Product set carousel
UNSERE EMPFEHLUNG FÜR ALLE HOBBYKÖCHE:
Die Thiru Cooking-App kann mehr als andere Rezepte-Apps!
Sie bietet neben den +2.500 Rezepten preisgekrönter Köch:innen auch einen Resteverwerter, quasi eine Rückwärtssuche, mit dessen Hilfe Du jede übrig gebliebene Zutat aus Deinem Kühlschrank lecker und nachhaltig verwerten kannst!
Darüber hinaus gibt es einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Nachkochen, sowie eine Preisübersicht zu jedem Rezept. Mit der Thiru-App kannst Du Deine persönlichen Lieblingsrezepte in eigenen Kochbüchern ablegen und Oma's handschriftliche Rezepte ganz leicht digitalisieren. Dank der smarten Einkaufslisten-Funktion hast Du alle benötigten Zutaten sofort im Überblick.
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Interesse geweckt?
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- 10 g Ahornsirup
- Prise Salz
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- Den Apfel waschen, entkernen, vierteln und in dünne Scheiben geschnitten zu den Spiralen geben.
- Die Zutaten für das Dressing in einem Messbecher gut verquirlen und in die Salatschüssel geben.
- Alles gut miteinander vermengen und einige Minuten ziehen lassen.
- Die Petersilie und die Basilikumblätter grob hacken und die gehackten Kräuter unter den Salat mischen. Die Walnusskerne leicht zerdrückt über den angerichteten Salat streuen.
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