Banneton à pain, rond, Ø ca. 17,5 x 8,1 cm

en osier • pour faire lever et reposer les pâtes à pain • donne au pain un beau motif de cuisson typique • pour une quantité de ca. 750 - 1000 g de pâte|

Le panier rond de fermentation est utilisé pour le repos et la levée des pâtes à pain et convient parfaitement à tous les types de pâte à pain - comme la pâte de seigle mélangée ou la pâte aigre. Il est fabriqué à partir de tubes de rotin 100% naturelle, un matériau naturel inodore, qui offre des conditions de fermentation optimales pour un pain fait maison avec un mode de cuisson typique. Les conditions de repos équilibrées garantissent des résultats de cuisson parfaits. Les morceaux de pâte humides ou collants peuvent être facilement libérés et renversés en farinant légèrement le panier au préalable. Un nettoyage facile peut être fait en brossant ou en battant l'excédent de farine. Il peut également être utilisé comme un panier à pain idéal. Il ne passe ni au lave-vaisselle, ni au four.

Nous maîtrisons le thème de la pâtisserie. Depuis des décennies, nous fabriquons des gadgets de cuisine qui offrent une fonctionnalité durable et sont donc appréciés tant dans les cuisines de loisirs que dans les cuisines professionnelles. Essayez-donc.

• lavage à la main conseillé • 5 ans de garantie

osier

175 x 175 x 81 mm

4004094320873

16,99 €