Juego de cuenco para fermentar, redondo, con corazón Ø 24,5 x 8,5 cm, con funda

• de roten natural • para fermentar y dejar reposar la masa de pan • aporta al pan un diseño de horneado bonito y típico • para ca. 1000 - 1500 g de masa • con funda de algodón|

La cesta de fermentación se utiliza para el reposo y el levado de las masas de pan y es adecuada para todo tipo de masa de pan, como el centeno mezclado o la masa ácida. Está fabricado con un 100 % de mimbre natural, un material natural inodoro, y ofrece unas condiciones óptimas de fermentación para un pan casero con una cocción y un corazón típicos. Las equilibradas condiciones de reposo aseguran un óptimo resultado de la cocción.

Nuestras cestas de fermentación no sólo son óptimas para preparar y presentar deliciosos platos.

•se recomienda lavar a mano •5 años garantía •funda ciclo de lavado suave 30 °C

Roten natural, algodón

245 x 245 x 85 mm

4004094323676

31,99 €