Juego de cuenco para fermentar, oval, 39,5 x 15,4 x 7,2 cm, con funda

• de roten natural • para fermentar y dejar reposar la masa de pan • aporta al pan un diseño de horneado bonito y típico • por una cantidad de ca. 1500 - 2000 g de masa • con funda de algodón|

La cesta de fermentación se utiliza para el reposo y el levado de las masas de pan y es adecuada para todo tipo de masa de pan, como el centeno mezclado o la masa ácida. Está hecho de mimbre 100% natural, un material natural inodoro, y ofrece condiciiones de fermentación óptimas para el pan casero con un patrón de cocción típico. Las equilibradas condiciones de reposo aseguran un óptimo resultado de la cocción.

Buena pinta Crear un ambiente agradable es tan importante como servir una comida deliciosa. Con la elegante cesta de fermentación y su funda, podrás presentar tus panes, panecillos, cruasanes o baguettes con estilo y elegancia. Lo más destacado: no ees necesario limpiar las cestas: retira la funda con las migas incluidas y listo. Atención: ¡La funda no es adecuada para el proceso de fermentación!

Nuestras cestas de fermentación no sólo son óptimas para preparar y presentar deliciosos platos.

•se recomienda lavar a mano •5 años garantía •funda ciclo de lavado suave 30 °C

Roten natural, algodón

395 x 154 x 72 mm

4004094018176

25,99 €