Rezepttipp: Warmer Bohnensalat

WARMER

BOHNENSALAT

Zutaten für 4 Portionen:

Zubereitung:

Die Bohnen waschen und zerkleinern.
Den Rucola waschen, trocken schleudern und ebenfalls zerkleinern.
Die Knoblauchzehen schälen und klein hacken oder mit einer Knoblauchpresse pressen.
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, die zerkleinerten Bohnen sowie den Knoblauch dazugeben und kurz anbraten. Die restliche Zutaten, außer den Feta, hinzugeben und vermischen. Für etwa 8 Minuten schmoren lassen und auf Tellern anrichten.
Den Feta Käse zerbröseln, auf die Teller geben und servieren.

Guten Appetit!

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Die Knoblauchzehen schälen und klein hacken oder mit einer Knoblauchpresse pressen.
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, die zerkleinerten Bohnen sowie den Knoblauch dazugeben und kurz anbraten. Die restliche Zutaten, außer den Feta, hinzugeben und vermischen. Für etwa 8 Minuten schmoren lassen und auf Tellern anrichten.
Den Feta Käse zerbröseln, auf die Teller geben und servieren.

Guten Appetit!