FROZEN

JOGHURT

Frozen Joghurt mit Beeren

Zutaten:
• 50 g Himbeeren
• 50 g Brombeeren
• 50 g Erdbeeren
• 150 g Naturjoghurt
• 100 g Schlagsahne
• 3-4 TL Honig
Zubereitung:
  1. Die Beeren waschen. Das Grün der Erdbeeren abzupfen.
  2. Den Joghurt mit dem Honig verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter den Joghurt heben. Die Masse zugedeckt einfrieren, dabei ca. alle 30 Minuten kräftig durchrühren. So lange im Gefrierschrank lassen, bis sie anfriert.
  3. Die Beeren zusammen z. B. durch das Westmark Passiersieb „Freches Früchtchen“ passieren.
  4. Die Fruchtmasse und die angefrorene Joghurt-Sahne-Creme miteinander verrühren.
  5. Zugedeckt einfrieren und gefroren servieren.

FROZEN

JOGHURT

Frozen Joghurt mit Beeren

Zutaten:
• 50 g Himbeeren
• 50 g Brombeeren
• 50 g Erdbeeren
• 150 g Naturjoghurt
• 100 g Schlagsahne
• 3-4 TL Honig
Zubereitung:
  1. Die Beeren waschen. Das Grün der Erdbeeren abzupfen.
  2. Den Joghurt mit dem Honig verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter den Joghurt heben. Die Masse zugedeckt einfrieren, dabei ca. alle 30 Minuten kräftig durchrühren. So lange im Gefrierschrank lassen, bis sie anfriert.
  3. Die Beeren zusammen z. B. durch das Westmark Passiersieb „Freches Früchtchen“ passieren.
  4. Die Fruchtmasse und die angefrorene Joghurt-Sahne-Creme miteinander verrühren.
  5. Zugedeckt einfrieren und gefroren servieren.