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BROMBEER-
HAFER-CRUMBLE
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WESTMARK REZEPT
In Kooperation mit den Koch-Experten von Thiru
Brombeer-Hafer-Crumble
Zutaten Streusel:
- 250g kernige Haferflocken
- 100g Mehl
- 150g Zucker
- 150g weiche Butter
- Prise Salz
Zutaten Füllung:
- 3 Äpfel je 100g
- 400g Brombeeren
- 150g Zucker
- 15g Speisestärke
- Puderzucker und/oder Vanilleeis zum Servieren
Zubereitung:
- Zunächst die Streusel zubereiten. Dazu Haferflocken, Mehl, Zucker, Butter und Salz miteinander verkneten. Streusel zur Seite stellen.
- Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Äpfel entkernen (und ggf. schälen) und in etwa 2 cm große Stücke schneiden.
- Speisestärke zu den Brombeeren hinzufügen. Anschließend Beeren und Äpfel vermengen.
- Die Beeren/Apfel-Mischung auf ein Backblech geben und mit den Streuseln bedecken.
- Für etwa 30 Minuten backen.
- Den fertigen Crumble mit Puderzucker bestreuen und zusammen mit dem Vanilleeis servieren.
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Empfohlene Westmark-Produkte für dieses Rezept:
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UNSERE EMPFEHLUNG FÜR ALLE HOBBYKÖCHE:
Die Thiru Cooking-App kann mehr als andere Rezepte-Apps!
Sie bietet neben den +2.500 Rezepten preisgekrönter Köch:innen auch einen Resteverwerter, quasi eine Rückwärtssuche, mit dessen Hilfe Du jede übrig gebliebene Zutat aus Deinem Kühlschrank lecker und nachhaltig verwerten kannst!
Darüber hinaus gibt es einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Nachkochen, sowie eine Preisübersicht zu jedem Rezept. Mit der Thiru-App kannst Du Deine persönlichen Lieblingsrezepte in eigenen Kochbüchern ablegen und Oma's handschriftliche Rezepte ganz leicht digitalisieren. Dank der smarten Einkaufslisten-Funktion hast Du alle benötigten Zutaten sofort im Überblick.
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Interesse geweckt?
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- 250g kernige Haferflocken
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- 400g Brombeeren
- 150g Zucker
- 15g Speisestärke
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Zubereitung:
- Zunächst die Streusel zubereiten. Dazu Haferflocken, Mehl, Zucker, Butter und Salz miteinander verkneten. Streusel zur Seite stellen.
- Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Äpfel entkernen (und ggf. schälen) und in etwa 2 cm große Stücke schneiden.
- Speisestärke zu den Brombeeren hinzufügen. Anschließend Beeren und Äpfel vermengen.
- Die Beeren/Apfel-Mischung auf ein Backblech geben und mit den Streuseln bedecken.
- Für etwa 30 Minuten backen.
- Den fertigen Crumble mit Puderzucker bestreuen und zusammen mit dem Vanilleeis servieren.
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