BROMBEER-

HAFER-CRUMBLE
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WESTMARK REZEPT
​​​​In Kooperation mit den Koch-Experten von Thiru​​​​

Brombeer-Hafer-Crumble

Zutaten Streusel:
  • 250g kernige Haferflocken
  • 100g Mehl
  • 150g Zucker
  • 150g weiche Butter
  • Prise Salz
Zutaten Füllung:
  • 3 Äpfel je 100g
  • 400g Brombeeren
  • 150g Zucker
  • 15g Speisestärke
  • Puderzucker und/oder Vanilleeis zum Servieren
Zubereitung:
  1. Zunächst die Streusel zubereiten. Dazu Haferflocken, Mehl, Zucker, Butter und Salz miteinander verkneten. Streusel zur Seite stellen.
  2. Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Äpfel entkernen (und ggf. schälen) und in etwa 2 cm große Stücke schneiden.
  3. Speisestärke zu den Brombeeren hinzufügen. Anschließend Beeren und Äpfel vermengen.
  4. Die Beeren/Apfel-Mischung auf ein Backblech geben und mit den Streuseln bedecken.
  5. Für etwa 30 Minuten backen.
  6. Den fertigen Crumble mit Puderzucker bestreuen und zusammen mit dem Vanilleeis servieren.
Guten Appetit!
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Empfohlene Westmark-Produkte für dieses Rezept:


westmark-thiru

UNSERE EMPFEHLUNG FÜR ALLE HOBBYKÖCHE:

Die Thiru Cooking-App kann mehr als andere Rezepte-Apps!

Sie bietet neben den +2.500 Rezepten preisgekrönter Köch:innen auch einen Resteverwerter, quasi eine Rückwärtssuche, mit dessen Hilfe Du jede übrig gebliebene Zutat aus Deinem Kühlschrank lecker und nachhaltig verwerten kannst!


Darüber hinaus gibt es einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Nachkochen, sowie eine Preisübersicht zu jedem Rezept. Mit der Thiru-App kannst Du Deine persönlichen Lieblingsrezepte in eigenen Kochbüchern ablegen und Oma's handschriftliche Rezepte ganz leicht digitalisieren. Dank der smarten Einkaufslisten-Funktion hast Du alle benötigten Zutaten sofort im Überblick.
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Interesse geweckt?​​​​

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  • 15g Speisestärke
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  2. Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Äpfel entkernen (und ggf. schälen) und in etwa 2 cm große Stücke schneiden.
  3. Speisestärke zu den Brombeeren hinzufügen. Anschließend Beeren und Äpfel vermengen.
  4. Die Beeren/Apfel-Mischung auf ein Backblech geben und mit den Streuseln bedecken.
  5. Für etwa 30 Minuten backen.
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