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WINTERLICHER
BRATAPFEL
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WESTMARK REZEPT
In Kooperation mit den Koch-Experten von Thiru
Weihnachtlicher Bratapfel
Zutaten für 4 Personen:
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 300 ml Soja-/ Hafermilch
- 20 g Zucker
- 8 g Vanillepudding-Pulver
- 4 rote Äpfel
- 100 g Haferflocken
- 15 g Mandeln, gehackt
- 20 g Walnusskerne, gehackt
- 20 g Rosinen
- 2 EL Honig
- 4 g Zimt
- 1 Prise Kardamom, gemahlen
Zubereitung:
- Den Ofen auf 170°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Die Äpfel waschen und einen “Deckel” mit Stiel abschneiden. Danach das Kerngehäuse mit einem Apfelentkerner entfernen.
- Haferflocken, Mandeln, Walnusskerne, Rosinen, Honig, Zimt und Kardamom in einer Schüssel zusammenmischen und gut verkneten.
- Die Äpfel in eine Form setzen und mit der Masse befüllen. Dann den Deckel wieder aufsetzen und die übrig gebliebene Füllung in der Form verteilen. Alles für ca. 15 Minuten im Ofen backen.
- In Zwischenzeit Milch, Vanillezucker, Puddingpulver und Zucker in einem Topf gründlich vermischen, kurz aufkochen lassen und anschließend vom Herd nehmen.
- Die Äpfel anrichten, mit der fertigen Vanillesauce begießen und warm servieren.
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Empfohlene Westmark-Produkte:
Product set carousel
UNSERE EMPFEHLUNG FÜR ALLE HOBBYKÖCHE:
Die Thiru Cooking-App kann mehr als andere Rezepte-Apps!
Sie bietet neben den +2.500 Rezepten preisgekrönter Köch:innen auch einen Resteverwerter, quasi eine Rückwärtssuche, mit dessen Hilfe Du jede übrig gebliebene Zutat aus Deinem Kühlschrank lecker und nachhaltig verwerten kannst!
Darüber hinaus gibt es einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Nachkochen, sowie eine Preisübersicht zu jedem Rezept. Mit der Thiru-App kannst Du Deine persönlichen Lieblingsrezepte in eigenen Kochbüchern ablegen und Oma's handschriftliche Rezepte ganz leicht digitalisieren. Dank der smarten Einkaufslisten-Funktion hast Du alle benötigten Zutaten sofort im Überblick.
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Interesse geweckt?
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- 20 g Rosinen
- 2 EL Honig
- 4 g Zimt
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- Die Äpfel in eine Form setzen und mit der Masse befüllen. Dann den Deckel wieder aufsetzen und die übrig gebliebene Füllung in der Form verteilen. Alles für ca. 15 Minuten im Ofen backen.
- In Zwischenzeit Milch, Vanillezucker, Puddingpulver und Zucker in einem Topf gründlich vermischen, kurz aufkochen lassen und anschließend vom Herd nehmen.
- Die Äpfel anrichten, mit der fertigen Vanillesauce begießen und warm servieren.
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